しいたけ

今日は一段と寒い一日でしたね。しかし、子どもたちは「さむーい」と言っていたのも初めのうち。元気ないっぱいな子どもたちでした。

さて、藤棚の下にひっそり立っているしいたけの原木。ご存じでしたか?

トンカチで原木全体を叩き、菌を起こします。その後、丸一日水に浸けこみます。

そこから2、3日、菌糸が膨らんできて、

今日は子どもたちの指よりも太いしいたけと成長していました。

「しいたけできてるー!!」と目を丸くする子どもたち。

ぽこぽこ顔を出している姿がなんとも可愛らしいですよ。

きっと明日にはさらに大きくなっていることでしょう。

嫌いな子も多いでしょうか?しかし、木から生えているしいたけを見て興味を持たないはずがありません。毎日の成長とともに子どもたちの興味も成長し膨らんでいくことでしょうね、なんとも楽しみです!!